أشهر الأطباق السعودية
أشهر الأطباق السعودية
تشتهر المملكة العربية السعودية بالعديد من الأكلات الشعبية اللذيذة التي تحافظ على عرقها وتراثها من جيل الى جيل من الاجيال القديمة الى الاجيال الجديدة وتعد الأطباق السعودية تراث قديم وثقافه مؤرخه في المملكة العربية السعودية ويوجد الكثير من الأطباق الرئيسية في المملكه العربية السعودية المطبخ السعودي يوجد منهو اطباق بدوي تراثية واطباق مشهورة نكتشف الأكلات اللذيذه في المملكة العربية السعودية.
أشهر الأطباق في المطبخ السعودي الكبسة
تعد الكبسة من أشهر المأكولات التي توجد في المملكة العربية السعودية وهي طبق رئيسي للملكة العربية السعودية ويمكن تحضير طبق الكبسة باللحم او الدجاج او السمك او بالجمبري ومن مكونات الكبسة الرئيسية البهارات الكثير والفلفل الحار والأرز مع البهارات التي تعطيه مذاق حاد ولذيذ ورائعًا.
طبق الكنعد
الكنعد هو نوع من أنواع السمك ومن أشهر أنواع السمك في المناطق الشرقية في المملكة العربية السعودية الكنعد سمك يشبه التونه تقريبًا وله طريقة طهي بسيطة يقطع الى شرائح ويضاف اليه العديد من التوابل والاعشاب والكمون ويطهى بسهولة ويقدم مع الأرز والسلطة.
طبق المطازيز
المطازيز هي أكله شعبيه مشهورة جدًا في المملكة العربية السعودية وهي تصنف من الاكلات الشتويه تتكون من عجينه محشوة باللحم والخضروات ثم تخبز حتى تنضج جيدًا مع اللحم ويقدم الطبق للأكل.
طبق العصيدة
من اشهر الماكولات الشعبية في المملكة العربية السعودية العصيدة وتتكون من دقيق القمح يعجن بالماء والقليل من الملح ثم يضاف اليه اللبن والسمن البلدي كما يقدم بعض الاحيان مع مرق اللحم او الدجاج.
ويتميز المطبخ السعودي بكثير من الحلويات والماكولات الشعبية اللذيذه ومن الامثلة لطبق الحلو المشهور في المملكة العربية السعودية.
طبق الحنيني
يصنع حلى الحنيني من التمر والطحين والزبدة ويضاف اليه الهيل والزعفران ويقدم على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك كما يحتوي الحنيني على سعرات حرارية مفيدة للصائم والتمر يمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها الصائم من السكريات وتزوده بالنشاط في شهر رمضان المبارك.
طبق الجريش
الجريش هي أكله شعبيه تشتهر فيها منطقة نجد في المملكة العربية السعودية وتتكون من القمح المجروش ويضاف أليه اللبن ويقدم مع الدجاج او اللحم مع كمية كبيرة من البصل المقلي المحمر على وجه طبق الجريش.
تعليقات
إرسال تعليق